蔬菜大棚是一種現代農業設施，具有多種重要作用。以下是蔬菜大棚的作用：
保溫。蔬菜大棚通過使用竹結構或鋼結構的骨架，上面覆蓋一層或多層保溫塑膠膜，形成了一個溫室空間，有效地保持內部溫度，防止外界冷空氣的影響。
控制環境條件。這些大棚能夠控制光照、溫度、濕度和空氣流通，為蔬菜生長提供理想的環境條件。
保護作物。蔬菜大棚可以防風、防雨、防蟲，減少病蟲害的發生，保護蔬菜免受惡劣天氣和害蟲的侵害。
延長生長季節。通過控制環境條件，蔬菜大棚可以在非傳統季節種植蔬菜，延長蔬菜的生長時間。
提高生產效率。大棚內的溫度和濕度可以調節，光照可以用特殊的燈具控制，有助於蔬菜更快成長和成熟。
增加產量和品質。蔬菜大棚能提供理想的生長環境，加速植物的生長周期，增加產量，同時提高農作物的品質。
節約水資源。大棚內可以採用先進的人工噴灌系統，最大限度地利用水資源。
此外，蔬菜大棚能夠保護生態環境，節約水資源，減少土地占用，提高土地利用率，且具有延長生長季節、防止天氣災害、控制蟲害病害、提高生產效率等優點。