蔬菜粥的家常做法

蔬菜粥的家常做法如下：

準備大米，清洗乾淨後放入砂鍋中，加適量的水（水和米的比例大約是二比一）。

將砂鍋置於火上，大火煮開後轉小火，慢燉15分鐘。

在煮粥的過程中，可以準備一些配菜，如胡蘿蔔、香菇、青菜等，切成碎丁。如果喜歡，還可以準備一些薑末。

將切好的蔬菜放入煮好的白粥中，中小火煮5分鐘。

調味，加入適量鹽和少許胡椒粉，攪拌均勻。

最後加入青菜碎，攪拌均勻，煮30秒左右即可。

這樣一鍋美味的蔬菜粥就做好了，可以作為早餐食用。