蕃茄雞蛋肉片麵

番茄雞蛋肉片面是一道美味的麵條菜餚，其製作方法如下：

將西紅柿用開水去皮後切碎。

姜蒜去皮切碎，煮麵條，麵條煮熟後撈出並過冷水備用。

在鍋中炒雞蛋至黃亮，然後盛出。

鍋中加入姜蒜和西紅柿，炒至西紅柿出沙。

將炒好的雞蛋和西紅柿混合，加入生抽、耗油、糖調味。

加入適量水煮開後，小火慢熬幾分鐘。

將麵條倒入湯中煮一分鐘即可。

此外，也可以根據個人喜好加入肉片，如牛肉片等，這樣的麵條更加豐富和美味。