蕨根是一種營養豐富的食用植物，其成分包括：
澱粉。這是其主要能量來源，為身體提供所需能量。
礦物質。如鈣、磷、鐵、鉀等，對骨骼健康和生理功能維持有重要作用。
維生素。包括維生素C、E、K等，有助於新陳代謝和免疫力增強。
纖維素。可溶性膳食纖維，有助於腸道蠕動，改善便秘，控制血糖和血脂水平。
微量元素。如鐵、鋅、硒等，對身體健康有重要作用。
黃酮類物質。特別是異黃酮類物質的含量和活性較高，具有重要健康益處。
其他營養成分。如蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、鎂、銅、硒等。
此外，某些蕨根品種可能含有特定的化合物，如綿馬素衍生物和其他複雜的植物化合物，這些成分可能為人體提供額外的健康益處。