蕨根粉的製作方法主要包括以下步驟：
準備蕨根粉。將一小把蕨根粉放入盆中，加入開水浸泡約15分鐘，以軟化蕨根粉。
製作辣椒油。在另一個小盆中，加入一勺粗辣椒麵、半勺花椒麵、一勺白芝痲和少許料酒，攪拌均勻後靜置10分鐘。
準備配菜。黃瓜切絲，大蒜和小米辣切成末，小蔥和香菜切碎，準備適量油炸花生米。
煮蕨根粉。將泡好的蕨根粉放入沸水中煮5分鐘左右，直到中間無硬芯，然後撈出放入冰水中冰鎮2分鐘，以增加口感勁道。
調味。將蕨根粉和配菜放入大碗中，加入生抽、醋、鹽、香油、剁椒和蒜末等調味料，攪拌均勻。
裝盤。將調味好的蕨根粉放入盤中，撒上蔥花、香菜和花生碎，淋上辣椒油，根據個人口味調整。
這是一種常見的蕨根粉製作方法，可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。