蕪菁可以通過多種方式食用，以下是一些推薦的喫法：
蕪菁雞蛋炒飯：
準備食材：蕪菁、雞蛋、米飯、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、生抽、油。
製作步驟：清洗蕪菁，去皮切成小塊；打散雞蛋；鍋中放油，加熱後炒蔥姜，加入蕪菁和胡蘿蔔翻炒；加鹽和生抽，翻炒均勻；倒入雞蛋液，迅速翻炒；加入煮好的米飯，拍打開，翻炒均勻後出鍋。
燉湯蕪菁煲牛骨：
準備食材：蕪菁、牛骨、紅棗、枸杞、薑片、鹽。
製作步驟：牛骨焯水後備用；蕪菁洗淨切塊；鍋中加水，加入牛骨、薑片，煮沸後撇去浮沫；加入蕪菁、紅棗和枸杞，中小火煮30分鐘後加鹽調味，再煮10分鐘即可。
蕪菁烤制：
準備食材：蕪菁、黃油、洋蔥片、培根片、麪粉、牛奶、雞粉（或昆布粉、扇貝粉）、黑胡椒粉、鹽、歐芹碎（可選）。
製作步驟：蕪菁去皮切塊，沸水煮三分鐘後撈出；融化黃油，炒香洋蔥片和培根片，加入蕪菁；加入麪粉和牛奶，調味後中火煮3-5分鐘；裝盤，可撒歐芹碎。
簡單蒸食：
將蕪菁洗淨，不用削皮，切塊後蒸熟；沾小料食用，簡單快捷。
蕪菁的纖維豐富且韌性好，適合炒菜、燉菜、涼拌等多種烹飪方式。它的喫法和蘿蔔類似，可以和肉類小炒或燉煮，味道鮮美且營養豐富。