種植薄荷的步驟如下：
準備好花盆和土。選擇陶瓷盆或塑料盆，保證排水性好。在容器底部鋪上一層碎石或陶粒，增加排水性。將肥沃、排水性好的土壤填充到容器中，土壤填充到容器的2/3處即可。
播種。將薄荷種子均勻地撒在土壤表面，然後輕輕覆蓋一層薄土，厚度約爲0.5釐米。用噴壺噴溼土壤，保持溼潤。也可以將種子放在40度的涼開水中浸泡5個小時後再播種，提高發芽率。
控制溫度和光照。將盆栽放在溫度適宜（20～25度之間最適合薄荷生長）、光照充足的地方，一週左右即可看到薄荷種子發芽。
定期澆水和施肥。薄荷喜歡溼潤的環境，保持土壤溼潤，但避免過度澆水以防根部腐爛。每月施肥一次，可以選擇有機肥料如雞糞肥、牛糞肥等。
疏苗和修剪。當薄荷長到一定高度時，進行疏苗，拔掉過密、弱小的植株，保留強壯的植株。定期修剪薄荷，促進其分枝生長，保持株形美觀。
此外，薄荷還可以通過扦插、分株等方式進行繁殖。在養護過程中要注意防治病蟲害，如鏽病、蚜蟲等。採收薄荷時可以在5～8月進行，陽臺種植全年都可採收。薄荷具有清涼芳香的效果，可以用來泡茶、提神、緩解頭痛等。