薄荷水培生根的方法如下：
選擇健康的薄荷葉子。選擇飽滿、顏色鮮綠、無病蟲害的薄荷葉子，這樣的葉子能更好地在水中生根。
剪下薄荷葉子。將薄荷葉子剪成10~15厘米長的段，每段保留2~3片葉子，這樣做的目的是為了讓薄荷葉子在水中更好地吸收養分，促進生根。
清洗薄荷葉子。將剪下的薄荷葉子放入清水中輕輕揉搓，去除表面的塵土和雜質，然後晾乾水分。
準備容器。選擇一個透明的玻璃瓶或水培瓶，容量適中，清洗乾淨後倒入適量的清水，水位大約在瓶子的一半位置，因為薄荷的根部需要充足的氧氣。
插入薄荷葉子。將晾乾水分的薄荷葉子插入玻璃瓶中，讓葉子的下部浸入水中，上部露出水面。
放置於明亮處。將水培薄荷放置在室內明亮的地方，避免陽光直射。
水質管理。每天觀察水質，如果水質變渾濁或葉子發黑，應及時更換清水，並清洗根部。
此外，保持適宜的溫度，大約在20~25度之間，有助於薄荷更快地生根。生根後，可以逐漸增加光照，並考慮將薄荷移植到土壤中，以促進其更健康的生長。