薄荷煎蛋

薄荷煎蛋是一道簡單又美味的菜餚。製作薄荷煎蛋的步驟如下：

準備薄荷葉，洗淨後切碎。

將雞蛋打散，加入切好的薄荷葉和適量的調味料（如鹽、胡椒粉等）。

攪拌均勻。

熱鍋加油，將雞蛋液倒入鍋中。

讓底部定型後，翻面繼續煎至兩面金黃。

取出裝盤，薄荷煎蛋即製作完成。

薄荷煎蛋的口感清新，帶有薄荷的獨特香氣，適合各種人群品嘗。薄荷不僅讓這道菜變得更加清爽，還有一定的健康益處，如清涼祛熱、助於治療感冒和嗓子痛等。