花果的吃法多種多樣，可以根據個人喜好和口味選擇不同的食用方式。以下是一些常見的花果食用方法：
直接食用。許多花果可以直接從樹上摘取，剝開外殼或去除核後即可食用。如桂花果，但在食用前務必洗淨以去除表面的雜質和細菌。
煮熟後食用。一些花果煮熟後食用味道更佳。例如，桂花果可以煮熟、浸泡後去除多餘水分食用。
製作成果醬、果汁或甜湯。花果可以製作成果醬、果汁或與其他食材如紅棗、糯米等煮成甜湯，不僅美味還具有營養保健效果。
烘焙成乾或餅乾。將花果切片後與麵粉、雞蛋、白糖、牛奶等混合，放入烤盤中烤制，可以製作成花果乾或餅乾。
泡茶或泡藥酒。將花果放入茶袋或直接用熱水泡製，可以製作成花果茶。或者將花果切成片放入高度酒中泡製，製作成藥酒。
製作膏藥。桂花果還可以用於製作膏藥，用於治療骨筋疼痛和風濕關節痛。
每種花果的特性不同，因此在食用時需要注意其特有的處理方式和可能的健康風險。例如，過量食用某些花果可能帶來不適，因此在享受這些美食時應適量食用。