薄荷葉可以製作多種美食和飲品，以下是一些常見的用途：
薄荷葉茶。將新鮮的薄荷葉洗淨後放入茶壺中，用沸水沖泡5分鐘，可根據個人口味加入蜂蜜或檸檬片。
薄荷葉沙拉。將新鮮的薄荷葉與蔬菜（如聖女果、黃瓜、紅洋蔥）切好，加入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉拌勻。
薄荷糕。將糯米粉、粘米粉、糖和薄荷汁混合，蒸制而成，可以加入果仁或芝麻增加口感和營養價值。
薄荷巧克力蛋糕。將薄荷葉搗碎後加入巧克力蛋糕糊中，烤制而成。
薄荷炒雞蛋。將薄荷葉切碎後加入雞蛋中攪拌均勻，再加入鹽、胡椒粉等調味品，炒制而成。
薄荷烤雞翅。將雞翅用薄荷葉、鹽、胡椒粉醃製後烤制。
薄荷冰淇淋。將薄荷葉搗碎後加入冰淇淋中，冷凍而成。
薄荷葉拌涼菜。將新鮮薄荷葉與黃瓜、胡蘿蔔、豆腐等涼菜配料切好，加入適量調味料拌勻。
薄荷葉涼茶。將薄荷葉拍打後放入熱水中浸泡5~10分鐘，待茶水冷卻後加入冰塊和糖調味。
薄荷葉蜜糖果凍。將薄荷葉洗淨後放入果凍液中，加入蜂蜜攪拌均勻後冷藏凝固。
薄荷葉咖啡。在濃縮咖啡中加入新鮮薄荷葉，讓薄荷香氣融入咖啡中。
這些方法不僅能夠滿足味蕾，還能爲炎熱的夏日帶來一絲清涼。