薏仁是什麼類

雜糧

薏仁，即薏米，是禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。

薏仁是一種雜糧，也被視爲藥食同源的食物。它是禾本科薏苡屬的一年生或多年生草本植物的種子，常用於食用和藥用。