藍莓醬是什麼

果醬

藍莓醬是一種果醬，主要由藍莓、糖和檸檬汁等原料製成。

藍莓醬的製作過程通常包括將藍莓和糖一起煮沸，然後加入檸檬汁並繼續煮沸直至醬液變稠。藍莓醬的主要產地是美國和加拿大，藍莓中含有豐富的營養成分，如花青素，這種物質對視力有保護作用，可以預防重度近視和視網膜剝離，藍莓醬不僅口感酸甜清香，而且可以作爲甜品的醬料，塗抹在麪包、吐司或冰淇淋上食用，增添食物的風味。