蘇東坡，這位北宋時期的著名文學家、政治家，不僅以其卓越的文學成就聞名，還因其對美食的熱愛和獨特的烹飪技藝而被人銘記。根據搜索結果，蘇東坡愛喫的食物主要包括：
豬肉：
蘇東坡在黃州時，發現當地的豬肉價格便宜，因此他非常喜歡食用豬肉。他親自烹飪紅燒肉，並將這一做法記錄在《食豬肉詩》中。他將五花肉切成大塊，加入各種調料，用慢火燉煮，使得肉質鮮嫩、香味撲鼻。
魚：
蘇東坡對魚情有獨鍾，他在黃州時親自烹飪魚，創造了著名的“東坡魚”。他的烹飪方法包括將魚用刀劃幾刀後，加入調料用文火煮，使得魚肉香嫩，魚湯鮮美。
生蠔（牡蠣）：
在被貶至惠州時，蘇東坡嘗試並愛上了生蠔。他不僅自己食用，還鼓勵朋友一起享用。生蠔的肉質嫩滑，味道鮮美，深受蘇東坡的喜愛。
黃州蘿蔔：
黃州蘿蔔是蘇東坡在黃州時的美食發現之一。這種蘿蔔形似冬瓜，清香甜脆，是當地的特色品種。蘇東坡曾用這種蘿蔔製作“東坡羹”，並以此爲基礎創制了“東坡小蘿蔔”，這道菜餚色澤晶瑩、清香撲鼻，入口絲滑。
其他水果：
蘇東坡對荔枝情有獨鍾，他在詩中表達了“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的願望。此外，他還喜歡桃、梨、石榴等水果。
綜上所述，蘇東坡的美食生涯豐富多彩，不僅限於豬肉，還包括魚、生蠔、黃州蘿蔔等多種食材。他的烹飪技藝和對美食的熱愛，使他成爲了中國歷史上著名的美食家之一。