蘇軾是一位著名的文學家，他在歷史上有很多有趣的故事。其中最著名的一個故事是“東坡肉”。
這個故事講述了蘇軾被貶到黃州之後，為了解決家庭的經濟困難，他想出了用低價買來豬肉，再做成美味的紅燒肉的方法。久而久之，他家的菜園子裡種滿了豬肉。有一天，他的朋友來訪，看到他正在烹飪紅燒肉，便問：“這是什麼肉？”他回答：“東坡肉。”朋友嘗過之後讚不絕口，於是這個菜就流傳了下來。
此外，蘇軾還有很多其他有趣的故事，例如他曾用妙計捉老鼠，用竹筒裝老鼠藥，在房樑上釘竹筒，用引誘法將老鼠趕盡殺絕；他還會巧妙地用“畫蛇添足”的計策捉魚；他還會用鹽水清洗水果以延長其保質期等等。這些故事都展示了蘇軾的聰明才智和幽默風趣。