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蘋果派是什麼做的

蘋果派是一種美味的甜點,主要由以下成分製作:

派皮。通常由麪粉黃油白糖和水混合製成,有的做法中還會加入低筋麪粉雞蛋液。麪糰需要擀平並覆蓋在模具上,邊緣要整齊。

餡料。主要成分是蘋果丁,有時還會加入白糖、黃油、檸檬汁肉桂粉等調味料。餡料需要炒至蘋果變軟,並加入水澱粉使質地更加濃稠。

烘焙。將調製好的派皮和餡料放入烤箱中,根據不同的烤箱溫度和時間進行烘焙,直到派皮呈金黃色且餡料凝固。

以上步驟可以根據個人口味進行調整,製作出不同風味的蘋果派。