蘋果酒是什麼酒

Cider

蘋果酒，通常稱爲Cider（法語中稱爲Cidre），是一種由純蘋果汁發酵製成的酒精飲料。

蘋果酒是世界上產量僅次於葡萄酒的第二大果酒，在歐洲（如英國、愛爾蘭、法國、德國）、美洲（如美國、阿根廷）以及澳大利亞等國家廣受歡迎。它通常具有低於葡萄酒的酒精濃度，口感清醇，營養豐富，是一種國際通行的果酒。