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蘿蔔湯怎麼做

製作蘿蔔湯的方法有多種,這裏提供一種簡單的白蘿蔔排骨湯的做法:

將排骨洗淨,放入開水中焯燙,撈出備用。

白蘿蔔去皮,切成小塊。

鍋中加入適量清水,放入排骨,大火燒開後轉小火燉煮30分鐘。

加入白蘿蔔塊,繼續燉煮20分鐘。

最後加入適量鹽調味即可。

這種做法簡單易學,適合日常家庭製作,排骨的鮮香與蘿蔔的甜味相得益彰,成品湯味鮮美,營養豐富。