蛇瓜是一種一年生攀援藤本植物,其外觀特徵如下:
莖蔓纖細,呈五角形橫切面,並產生許多分枝。
葉片膜質,形狀為圓形或腎狀圓形,通常具有3到7裂的掌狀,表面密生絨毛。
花朵雌雄同株,雄花組成總狀花序,花萼筒近似圓筒形,花冠白色,雌花則單生,花梗較短。
果實為長圓柱形,通常呈現扭曲狀,幼時果實呈綠色,表面帶有蒼白色至綠色的條紋,成熟後變為橙黃色,果實兩端漸細,尾部常彎曲呈蛇狀。
成熟後的蛇瓜表面可能呈現紅綠色相間的條紋。
蛇瓜原產於印度,在中國南北各地均有栽培。其獨特的外觀和多樣的顏色使其成為一種既具觀賞價值又有實用性的植物。