勵志

勵志人生知識庫

蛇瓜是什麼

蛇瓜是葫蘆科栝樓屬的一年生攀援藤本植物。

蛇瓜也被稱為蛇豆、蛇王瓜、大豆角等。蛇瓜的莖部細長,多分枝,覆蓋著柔毛和疏長柔毛狀硬毛,葉子呈圓形或腎狀圓形,葉基彎缺深心形。蛇瓜的花雌雄同株,花冠白色,果實為長圓柱形,通常扭曲狀,幼時為綠色,有蒼白色條紋,成熟時變為橙黃色。種子為長圓形,藏於鮮紅色的果瓤內。

蛇瓜原產於印度,在中國南北多地均有栽培。它喜歡溫暖的環境,耐熱力強,不耐寒,對土壤要求不嚴,耐瘠薄,也喜肥耐肥。蛇瓜的果實因其細長彎曲的外形,類似蛇的特徵而得名。