蛋塔保存幾天

蛋撻的保存時間取決於其是否完全熟透以及保存方式。對於未完全熟透的生蛋撻，如果撻皮和撻水分開存放，撻皮在保鮮盒中可以冷藏1個星期，而在結冰室中可以保存3至4個月。如果撻水與撻皮一起存放，建議在冰櫃中保存最多3天。蛋撻皮在解凍後應立即使用，因為蛋液和奶製品不易長時間保存。熟蛋撻如果用保鮮膜包好，可以在冰櫃中保存1至2天，並在食用前重新加熱。