蛋塔是誰發明的

蛋撻的發明者有幾種不同的說法，具體如下：

葡式蛋撻。它最晚在18世紀由葡萄牙里斯本貝倫區的熱羅尼莫斯修道院的修女發明。

港式蛋撻。它可能來源於“滿漢全席”，而葡式蛋撻則與英國人安德魯有關，安德魯在澳門擔任餐廳經理時被當地的蛋撻所吸引，後來決定研製出新型的葡式蛋撻。

這些說法展示了蛋撻這一美食在不同文化和地區中的發展和演變。