蛋撻作為一種美味的甜品，可以通過不同的配料和烹飪方法變化出多種吃法。以下是一些創意蛋撻的吃法：
草莓蛋撻。在蛋撻液中加入攪拌好的奶油和草莓夾心，烤制完成後，可以在蛋撻上鋪上一層奶油，增加額外的奶香和風味。
藍莓蛋撻。將藍莓對半切開，加入白砂糖熬製成濃稠的藍莓醬，倒入蛋撻液中烤制，烤出的蛋撻顏色誘人，最後可以在蛋撻上再淋上一些藍莓醬。
珍珠蛋撻。在蛋撻液中加入紅糖水炒至濃稠，烤制完成後，可以在蛋撻上鋪上一層優酪乳，並撒上一些珍珠，這樣的組合既有優酪乳的清爽也有珍珠的嚼勁。
朱古力蛋撻。將朱古力隔熱水融化後淋在蛋撻上，還可以撒上一層可可粉，這樣的朱古力夾心蛋撻非常濃郁。
豆乳丸子蛋撻。將棉花糖揉成小團，煮至浮起後撈出過涼水，放在蛋撻上，再撒上黃豆粉和椰蓉，增添了Q彈奶香的豆乳丸子風味。
優酪乳基底蛋撻。取出烤好的蛋撻放涼，然後製作優酪乳基底，加入奇趣零食包攪拌均勻後倒入蛋撻中，表面可以簡單裝飾。
朱古力餡料珍珠蛋撻。將朱古力醬和餅乾碎攪拌均勻後裝入裱花袋，擠在蛋撻表面，裝飾黑糖珍珠和蛋卷。