蛋液可以用於多種食品的製作，包括但不限於：
烘焙食品：如蘋果派、紅棗司康、葡式蛋撻、全蛋蛋撻、烤牛奶、海綿蛋糕等。
家常菜：如醬香茄子，其中蛋液用於茄子丁的裹漿，使其口感更加嫩滑。
飲品：如蛋奶酥，一種以蛋液爲基底的飲品。
植物肥料：雞蛋液作爲一種有機肥料，可以增強植物的免疫能力，幫助植物更好地吸收營養，促進花卉的生長和開花。
食品加工：如蛋黃粉、全蛋液/粉、蛋白液/粉等，可用於蛋糕、餅乾、沙琪瑪等焙烤製品，肉製品、麪條、布丁、冰淇淋等。
以上列舉了蛋液的一些常見用途，但實際上蛋液的應用非常廣泛，幾乎可以應用於任何需要添加液體的食品中。