煮雞蛋的方法多種多樣，以下是一些常見的煮蛋方法：
水煮蛋。將雞蛋放入鍋中，加入冷水，水面超過雞蛋，加熱至沸騰後煮5分鐘，關火後燜3~5分鐘，然後將雞蛋放入純淨水中浸泡，以便容易剝殼。
糖心蛋。將雞蛋放入水中煮熟，剝殼後切開，加入少許鹽和黑胡椒調味。
水波蛋。將雞蛋放入篩網中，放入沸騰的水中，加入白醋凝固，攪拌出漩渦狀中心，放入雞蛋煮3分鐘後撈出。
溫泉蛋。將雞蛋放入冷水中，加熱至沸騰後關火，放入雞蛋燜10分鐘，然後放入冷水中降溫。
茶葉蛋。將雞蛋煮熟後敲碎殼，放入調料水中煮至入味，調料通常包括醬油、鹽、茶葉、八角等。
桂花醉蛋。將雞蛋煮熟後，放入桂花酒和調料水中浸泡一夜以上。
鄉巴佬滷蛋。將雞蛋煮熟後剝殼，放入啤酒、糖、生抽、老抽和滷料中煮制，然後浸泡一晚上。
水煮荷包蛋。將雞蛋打入碗中，然後小心地倒入沸騰的水中，小火煮2~3分鐘。
小豬蛋羹。將雞蛋打散後蒸制，用火腿片和紫菜製作小豬的形狀。
柳橙蒸蛋。將雞蛋打散後與橙汁和橙肉混合，蒸制。
每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的煮法。