蛋糕體的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
將蛋白和蛋黃分開裝盛備用。
蛋白先加入塔塔粉或檸檬汁拌至起泡，然後加入細砂糖，打至溼性偏乾性發泡，製成蛋白麪糊。
蛋黃與細砂糖、鹽一起拌勻，加入色拉油、牛奶、過篩的低筋麪粉和泡打粉拌勻，製成蛋黃麪糊。
取1/3的蛋白麪糊加入蛋黃麪糊中拌勻，然後再分次加入剩餘的蛋白麪糊，拌勻成完整的蛋糕體面糊。
取一烤盤，鋪上白報紙或烘焙紙，將蛋糕體面糊倒入烤盤，抹平表面，放入預熱至190℃的烤箱中，烤約20分鐘。
烤好後，將蛋糕體倒扣在另一張白報紙上，撕去底部的白報紙，讓其冷卻即可。
以上步驟是一種基礎的蛋糕體制作方法，可以根據不同的食譜和需求進行調整和變化。