蛋糕麵包的做法主要包括以下步驟：
將高筋麵粉、白糖、雞蛋、酵母、鹽、牛奶等材料放入麵包機中，攪拌半小時後加入黃油，繼續攪拌至麵團出膜，然後讓麵團發酵至兩倍大。
發酵完成後，取出麵團排氣，分割成小份，擀成面片或捲成棍型，放入模具中進行二次發酵。
在等待麵團發酵的過程中，可以準備蛋糕糊，將蛋黃、牛奶、糖、色拉油等材料混合，篩入低筋麵粉攪拌均勻，然後打發蛋白，並將打好的蛋白霜分次加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
麵團二次發酵完成後，將蛋糕糊倒入發酵好的麵團上，震動幾下排出大氣泡。
烤箱預熱後，將麵包放入烤箱中層，上下火烤制約45分鐘。
烤制完成後取出倒扣放涼，即可脫模切片食用。
這是一種結合了麵包和蛋糕做法的甜品，口感豐富，製作過程也相對有趣。