每克雞蛋的能量
每克雞蛋大約含有9.0千卡（37.6千焦）的能量。
雞蛋的重量和總能量
一個中等大小的雞蛋重約50克，含有大約7克蛋白質和5克脂肪，總熱量約為90千卡或90大卡。
不同烹飪方法會影響雞蛋的最終熱量，例如水煮蛋一個73大卡，而雞蛋餅一張可達434大卡。
其他蛋類的熱量
松花鴨皮蛋一個104大卡，鹹鴨蛋一個63大卡或101大卡。
雞蛋的營養價值
雞蛋含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，可以幫助補充人體能量，降低血液中的膽固醇。
建議攝入量
一天吃1到2個雞蛋，可以滿足人體一天的蛋白質需求量。
注意事項
儘管雞蛋的卡路里含量較高，但人體較容易吸收，一般不會導致發胖。建議在早上食用。