蛤蜊的養殖方法主要包括以下幾點：
水質要求。蛤蜊需要清澈、無污染的水質。可使用自來水，但需去除氯。蛤蜊對水溫也有要求，一般在15~25攝氏度。
底質選擇。蛤蜊需要一箇平坦、硬質的底質，如水泥池或瓷磚。
播種與投餵。選擇健康無病害的蛤蜊苗進行播種，控制密度。蛤蜊主要通過濾食水中的浮游生物和有機顆粒獲取營養，可以投餵海藻、浮游生物等。
日常管理。定期更換水體，保持水質清潔，避免氨氮、亞硝酸鹽等有害物質積累。同時，注意觀察蛤蜊的生長狀況，及時清理死蛤和殘餌。
收穫。當蛤蜊生長到一定程度時，就可以進行收穫。
此外，蛤蜊是軟體動物，不宜與魚類混養，以避免污染水質。在養殖過程中還需要注意防止病蟲害的發生，及時採取相應的防治措施。