蜂蜜膏的吃法有多種，具體取決於其類型和製作方法。以下是幾種常見的蜂蜜膏吃法：
阿膠蜂蜜膏。可以直接食用，也可以選擇泡水喝。一般溫水沖泡飲用即可，水溫不宜過高。每次量不宜過多，以免導致上火。出現明顯腹脹者、陰虛火旺體質者不宜服用。此藥不宜與藜蘆醇或其製劑、感冒藥同時服用。
檸檬蜂蜜膏。可以直接食用，也可以兌著溫水喝。檸檬蜂蜜膏的製作方法是，將新鮮檸檬洗淨、去皮、去籽後，與蜂蜜一起放入料理機打碎，過濾掉多餘的檸檬汁，剩下的稠稠的就是檸檬蜂蜜膏。可以找一個乾淨的玻璃瓶密封放入冷藏中。
每種蜂蜜膏的食用量都需特別注意，雖然營養價值很高，口感也非常不錯，但是千萬不可過量的食用。