蜜蜂採集花蜜的用途主要包括以下幾個方面：
釀製成蜂蜜。蜜蜂採集花蜜的主要目的是為了釀製成蜂蜜。花蜜是花科植物分泌的含糖液體，蜜蜂通過吸取花蜜並將其儲存在蜜胃中，然後帶回蜂巢。在蜂巢內，工蜂會進一步加工這些花蜜，通過蒸發水分和消化酶的作用，將其轉化為蜂蜜。蜂蜜是一種高度濃縮且易於長期保存的食物，對於蜜蜂的健康和生存至關重要。
授粉。蜜蜂在採集花蜜的過程中也對花的授粉起到了關鍵作用。當蜜蜂從一朵花飛到另一朵花時，它們身上的花粉會幫助完成受精過程，這對植物的繁殖至關重要。
維持蜂群健康。蜜蜂需要花蜜和花粉來維持自身的健康和生存。花蜜為蜜蜂提供了豐富的能量，幫助它們維持頻繁的活動和飛行。
建造蜂巢。蜜蜂採集花蜜後，體內會產生一種叫做蜂蠟的物質，這種物質是建造蜂巢的材料。
綜上所述，蜜蜂採集花蜜不僅是為了製作食物和維持生存，還涉及到授粉、維持蜂群健康和建造蜂巢等多個方面。