蝦子怎麼去線

去除蝦線的方法有多種，以下是幾種常用的方法：

使用牙籤。將牙籤從蝦尾第二節插入，挑出蝦線。

剪掉頭尾。用手擠出蝦線和髒東西。

摘蝦頭。慢慢轉動蝦頭，蝦腸也會跟着抽出來。

用刀子。用刀在蝦背上割開小口，慢慢挑出蝦線。

使用蝦線剪。用剪刀刀尖插入蝦背部，剪開並挑出蝦線。

剝蝦殼。將蝦殼剝淨，取出蝦線。

開背法。用剪刀或刀子在蝦背部切開，取出蝦線。

每種方法都有其特點，可以根據個人習慣和需求選擇適合的方法。無論使用哪種方法，都需要注意安全和衛生，確保蝦肉不受損。