螃蜞是一種小型淡水蟹類，其食物來源主要包括水裡的微生物、小貝殼、腐殖質，以及能夾斷水稻葉子吸取其中的汁水。在自然環境中，它們也會捕食浮游生物、原生動物、藻類等。人工養殖時，可以餵食鮮南瓜、熟土豆、飯渣等素食。