炸蟹柳的做法如下:
準備食材,包括蟹柳、雞蛋、玉米澱粉、椒鹽粉和黑胡椒碎。
將蟹柳提前解凍並撕去膠袋。
蟹柳先裹上一層玉米澱粉,再裹上雞蛋液,雞蛋液可加入椒鹽粉和少許食鹽攪拌均勻。
油溫升至6成熱,將蟹柳下油鍋,炸至兩面金黃。
撈出後,可撒上椒鹽粉和黑胡椒碎增加風味。
一道外酥里嫩的香酥炸蟹柳即製作完成。
炸蟹柳的做法如下:
準備食材,包括蟹柳、雞蛋、玉米澱粉、椒鹽粉和黑胡椒碎。
將蟹柳提前解凍並撕去膠袋。
蟹柳先裹上一層玉米澱粉,再裹上雞蛋液,雞蛋液可加入椒鹽粉和少許食鹽攪拌均勻。
油溫升至6成熱,將蟹柳下油鍋,炸至兩面金黃。
撈出後,可撒上椒鹽粉和黑胡椒碎增加風味。
一道外酥里嫩的香酥炸蟹柳即製作完成。