蠍毒的提取方法主要有剪尾法、人工刺激法和電刺激法。具體如下：
剪尾法。這種方法比較簡單粗暴，直接用剪刀剪下活蠍的尾節（毒囊），將毒腺完整採下。首先用蒸餾水或生理鹽水抽取，離心、濃縮上清液，然後進行乾燥處理得到蠍毒乾粉。這種方法的優點是簡便易行、快速，且采毒量大。缺點是蠍子尾節被剪掉後不能再繼續產毒，只能使用一次，而且所得蠍毒乾粉中的雜質含量較高。此外，取毒後的蠍體不完整，不能加工成全蠍，嚴重影響其藥用價值和經濟價值。
人工刺激法。這種方法是利用蠍子的防禦本能，通過輕輕碰撞蠍子的頭胸部或前腹部來刺激蠍子排毒。具體操作是用夾子夾住蠍子的後腹部或觸肢，使蠍子本能地從毒針末端排出毒液。這種方法雖然可以多次采毒且不損害個體，但工效低，採到的毒液量少，安全係數小。
電刺激法。這種方法結合了剪尾法和人工刺激法的優點，具有較快的速度和較高的采毒量，且不影響取毒後全蠍的加工。操作時使用藥理生理實驗多用儀，將連續感應電刺激檔調頻到128赫茲，電壓6至10伏。用一個電極夾住蠍子的一個觸肢，再用一個金屬夾夾在蠍子後腹部，用另一個電極不斷接觸金屬夾，便有毒液排出。
以上方法各有優缺點，適用於不同的需求和場景。在實際套用中，可以根據具體情況選擇合適的采毒方法。