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糯米新吃法

糯米是一種常見的食材,可以用來製作多種美味的小吃和甜品。以下是一些創新的糯米吃法:

驢打滾。由糯米粉和豆沙製成,先將糯米粉蒸熟後擀成薄片,然後卷上豆沙,切成小塊,口感軟糯甜而不膩。

紅糖糍粑。將糯米粉蒸熟後加入適量的紅糖,製成小圓球壓扁烤至金黃色,具有香甜味和焦香味。

糯米紅糖丸子。用糯米粉製成小丸子,裹上芝痲後油炸至金黃色,撒上紅糖,外脆內軟,味道美妙。

糯米紫薯丸子。將紫薯蒸熟後與糯米粉混合製成小丸子,蒸熟後撒上白糖,口感軟糯甜而不膩。

雪媚娘。主要材料是糯米粉、淡奶油和水果,將糯米粉蒸熟後製成皮,包上淡奶油和水果,冷藏後食用。

豆沙糯米餅。將糯米粉和豆沙混合製成小圓餅,油炸至金黃色,口感軟糯香甜。

糯米切糕。使用紅棗和糯米製作,適合家庭製作。

棗粽。一種簡單的四角粽子,餡料是紅棗和糯米。

椰蓉糯米卷。用椰蓉代替黃豆面,做成椰蓉糯米卷,香甜軟糯。

千層年糕。使用麵包機製作年糕,包上豆沙和蜜紅豆製成千層年糕。

糯米蛋。將糯米和其他配料混合後裝入雞蛋中蒸製,味道鮮美。

糯米涼糕。使用模具製作層疊的糯米和紅豆沙糕點。

糯米糍粑。將煮熟的糯米絞成絲狀製成糍粑。

這些吃法展示了糯米的多樣性和創意性,可以根據個人口味和食材選擇適合的做法來嘗試。