絲素和絲膠
蠶絲主要由絲素和絲膠組成。
絲素和絲膠都是蛋白質，由多種胺基酸組成，其中絲素約占蠶絲的70%到80%，絲膠約占19%到28%，其餘部分包括蠟、碳水化合物、色素、灰分和天然雜質。絲素是一種纖維蛋白，而絲膠是一種球蛋白，蠶絲的物理結構非常特殊，一根蠶絲由兩根異形單絲組成，這兩根單絲是來自左右兩側的絲腺分泌的絲液凝固而成，單絲的芯部是絲素，外部是絲膠。
蠶絲的這種結構賦予了它獨特的物理和化學性質，如良好的彈性、光澤和吸濕性。蠶絲的強度和彈性主要來源於絲素，而絲膠則提供了蠶絲的粘合性和一些其他的物理特性。