表格字居中的方法如下：
Word文檔：
選中需要居中文字的單元格或整行/整列，右鍵點擊，選擇「表格屬性」，在彈出的對話框中切換到「對齊」選項，在「水平」下拉選單中選擇「居中」，即可實現文字在水平方向上的居中顯示。
選中表格數據，在開始選單中單擊快捷工具列的「居中」按鈕，也可以實現表格文字居中。
使用快捷鍵「Ctrl+E」，可以快速居中文字。
Excel文檔：
選中需要設定居中的單元格，然後在「開始」標籤頁中找到「對齊方式」，點擊「居中」即可讓文字居中顯示。
以上是表格字居中的基本方法，具體操作可能會因軟體版本等因素略有不同。