備長炭是一種源自日本的木炭，具有以下特點：
歷史與起源。備長炭的名稱來源於其創始人，和歌山縣田邊市的備中屋長左衛門，他在江戶時代元祿年間開始製作這種木炭。
原材料與製作過程。備長炭主要由和歌山縣的橡木製成，通過高溫蒸燒製成，其外觀有一層泛銀白的灰色，炭化溫度約攝氏一千度以上，點燃後可以維持長時間。
用途。備長炭不僅是一種高效的燃料，還廣泛套用於生活品質的提升，例如消除食品腥味、保持食物新鮮度、淨化水質、除濕和調節空氣濕度等。
文化影響。備長炭也是日本漫畫《備長炭》的主角，這部漫畫由江草天仁創作，於2003年推出，2006年改編為電視動畫，備長炭成為了一種文化象徵。
物理特性。備長炭比一般黑炭更為堅硬，敲擊時會發出類似金屬的聲響，因此也被用來製作風鈴和炭琴等樂器。
總的來說，備長炭不僅是一種具有實用價值的木炭產品，也成為了日本文化中的一個重要符號。