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什麼是魯冰花

豆科羽扇豆屬的一種植物

魯冰花是豆科羽扇豆屬的一種植物,學名爲羽扇豆。

魯冰花原產於地中海地區,也有分佈在南北美洲、歐洲南部以及非洲。魯冰花的花序挺拔、豐碩,花色豔麗多彩,有白色、紅色、藍色、紫色等多種變化,花期較長,具有很高的觀賞價值。魯冰花的葉子是掌狀複葉,花朵通常從葉軸的頂端散開,形成總狀花序。魯冰花在臺灣地區被尊稱爲“母親花”,因爲在母親節前後開花,且其耐低溫和對土壤要求不高的特性使其在臺灣茶園中廣泛種植。此外,魯冰花的果實苦澀且有一定的毒性,未加處理難以食用。