裡脊肉怎麼烤

烤裡脊肉是一種美味的菜餚，有多種做法。這裡介紹一種比較簡單的做法：

將裡脊肉切成塊狀，放入一個大碗中。

加入蒜末、生抽、蚝油、照燒醬和糖，混合均勻。

將調味料與裡脊肉拌勻後，靜置醃製2小時。

之後，將裡脊肉擺放在鋪有油紙的烤盤上。

將烤盤放入預熱至150度的烤箱中，烤制約25分鐘。

烤制過程中可以撒上一些白芝痲增加香氣。

烤制完成後，即可取出享用。

以上做法能夠讓裡脊肉外皮焦香，內部保持多汁，非常適合搭配米飯或作為下午茶的小菜。