裱花蛋糕是什麼

甜點

裱花蛋糕是一種甜點，主要材料包括蛋白、奶油、果醬和水果等。

裱花蛋糕是蛋糕胚和裝飾料的結合，其特點是在蛋糕表面進行精美的裝飾，這些裝飾通常使用奶油、果醬和水果等材料，通過烘焙技藝和繪畫、造型藝術相結合，創造出各種華麗絢爛的花紋和裝飾，裱花蛋糕不僅具有濃郁的芳香和美觀的外表，還富含豐富的營養，常被用於慶祝重大節日或特殊場合。