裹蒸粽煮多久

裹蒸粽的煮製時間通常為12個小時左右。

開始時，先用大火將水煮沸，然後轉小火慢煮，以確保粽子能夠充分烹煮，使其糯米、綠豆和豬肉等餡料完全融合，吃起來香糯醇厚。需要注意的是，如果粽子個頭較大或捆綁得很緊，煮製時間可能需要延長至2個小時到3個小時。建議在煮製過程中適時檢查粽子的熟透程度，以避免過熟或未熟的情況發生。