製冷是什麼

人工製造低溫的技術

製冷是人工製造低溫的技術。

製冷的過程是使某一空間或物體的溫度降到低於周圍環境溫度，並保持在規定低溫狀態的一門科學技術。製冷廣泛套用於電冰櫃、空調器和液化空氣等方面。製冷的基本原理是利用某種工質的狀態變化，從較低溫度的熱源吸取一定的熱量，通過一個消耗功的補償過程，向較高溫度的熱源放出熱量。