甘蔗和甜菜根
製糖的原料主要有甘蔗和甜菜根。以下是製糖的基本步驟：
原料處理：甘蔗或甜菜根經過清洗、壓榨、清淨處理和蒸發等步驟，預處理成糖汁。
分離提純：通過離心機分離，去除糖汁中的甘蔗渣和纖維素等雜質，得到較純淨的糖液。
濃縮結晶：糖液進入蒸發器進行蒸發濃縮，然後通過結晶機進行結晶，得到晶粒較細的糖晶體。
乾燥：糖晶體通過乾燥塔進行烘乾，製成成品糖。
分級包裝：根據糖的質量和結晶度，將其分為不同級別，然後包裝好進行銷售。
甘蔗和甜菜根都含有主要的蔗糖成分，這是白砂糖的主要成分。在生產過程中，甘蔗或甜菜根被榨出汁液，經過淨化、過濾、濃縮和結晶等工藝，最終製成白砂糖。
以甘蔗為原料的生產過程中，包括甘蔗種植、收割、運輸到糖廠、壓榨、澄清處理、蒸發濃縮、煮糖結晶、分蜜、裝包等步驟。而甜菜根的生產過程則涉及種植、收割、清洗、壓榨、提取汁液、清淨處理、濃縮結晶等步驟。
總結來說，製糖的過程不僅涉及原料的選擇和處理，還包括多個工藝步驟，最終得到我們日常生活中常用的白砂糖。