西多士的意思

法蘭西多士

西多士，也被稱為法蘭西多士(French Toast)，是一種將麵包片蘸上雞蛋和牛奶混合液後煎制至金黃色的食物，通常配以糖漿或蜂蜜食用，有時還會加入水果或冰淇淋。

西多士最早源於法國，是為了處理不新鮮的麵包而發明的一種食物。後來，這種食物傳入香港，並在當地茶餐廳中廣受歡迎，成為香港常見的茶點之一。在香港，西多士是一種受歡迎的甜品，有時會加入花生醬、煉乳等餡料。