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西式包蛋

西式包蛋是一道美味可口的菜餚,其製作方法如下:

準備洋蔥番茄蘑菇青椒,洗淨後切成適當大小的丁。

在鍋中加熱橄欖油,先將洋蔥、番茄、蘑菇和青椒炒至五分熟,然後盛出備用。

磕開雞蛋,加入牛奶攪拌均勻後過篩,以使蛋液更加細膩。

將鍋預熱後,倒入適量的橄欖油,倒入雞蛋液,轉動煎盤使蛋液均勻分布,煎至六分熟。

將之前炒好的蔬菜丁鋪在蛋餅上,可以放一些乳酪絲,然後將蛋餅兩邊折起並壓緊,以固定餡料。

可以根據個人喜好裝飾和調味,如撒上一些芝士碎或搭配其他醬汁和配料。

西式包蛋不僅美味,還富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,適合身體虛弱的人群食用,有助於調理身體和增強免疫力。