西瓜雪糕是一種美味且簡單的自製冰淇淋，可以通過多種方法製作，以下是一種常見的做法：
將西瓜去皮並切成小塊，然後榨成汁，您可以使用榨汁機來榨汁，並將渣渣過濾掉以保證口感細膩。
在西瓜汁中加入適量的白糖和糯米粉（或者玉米澱粉），攪拌均勻，您也可以根據個人口味調整甜度。
將混合好的西瓜汁放在小火上加熱，邊加熱邊攪拌直至變得濃稠。
晾涼後，倒入預先準備的雪糕模具中，您可以使用冰棒棍固定形狀。
將模具放入冰櫃冷凍室中，冷凍至少4小時或過夜，直到完全凝固。
脫模後即可食用，您可以在食用前用涼水沖洗模具，以便更容易脫模。
這是一種基本的西瓜雪糕做法，您可以根據自己的口味和創意進行調整。例如，可以添加不同的口味如優酪乳、牛奶或者朱古力等，以增加風味和營養價值。