西米露怎麼做

西米露是一種簡單易做的甜品，有多種製作方法。以下是一種常見的做法：

將西米放入沸水中煮，邊煮邊攪拌，避免粘連，煮至透明狀後，蓋上鍋蓋燜約20分鐘。

燜好後，將西米撈出並用清水沖洗，瀝乾水分備用。

根據個人喜好選擇不同的水果，如蜜瓜、芒果、香蕉、紅豆或西瓜等。將這些水果切成小塊或泥狀備用。

將水果泥和西米放入容器中，加入適量的椰漿、牛奶或煉乳，攪拌均勻。

最後，將混合好的西米露放入冰櫃冷藏至少3小時，以增加風味。

以上做法可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，可以加入不同的水果或改變牛奶的種類。