西紅柿燒西蘭花

西紅柿炒花椰菜是一道營養豐富的家常菜，具體做法如下：

清洗花椰菜，切成小朵，然後用開水焯一下，撈出後放入冷水中。

西紅柿洗淨，去皮，切成小塊。

在鍋中加熱適量油，先炒香西紅柿，直到炒出汁。

加入花椰菜，快速翻炒，可加入適量鹽和雞精調味。

炒至西紅柿出水變少，花椰菜變軟後即可出鍋。

這道菜不僅美味，而且花椰菜和西紅柿的搭配有助於營養互補，是一道適合家庭製作的健康菜餚。